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Skyline Barcelona

El pasado martes 24 de septiembre fue el día de la Mercè, patrona de Barcelona, así que, no hay mejor homenaje  que una nueva creación dulce dedicada a esta hermosa ciudad.

¿Quién no ha visto el skyline de Nueva York en alguna película? Pues en este caso he plasmado el skyline de mi ciudad, Barcelona, en un pastel redondo.
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Tutorial: cubrir pastel con fondant

El objetivo de hoy es realizar un paso a paso de como se cubre un pastel con fondant. En este ejemplo cubriremos un pastel redondo e intentaremos obtener bordes rectos y marcados.

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Feliç i dolça Diada

Hace solo un par de días que empecé este blog, pero he creido que hoy era un día especial para publicar algo nuevo. Soy de Barcelona y hoy en nuestra comunidad es festivo y se celebra la Diada. Es muy característico de este día adornar las ventanas y balcones con la bandera catalana, a la que se llama “senyera”.
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Mi primera creación

Hoy me aventuro a iniciar este blog donde el tema principal es el arte de hacer cosas dulces. Aunque siempre me ha gustado cocinar y en especial hacer postres, hace poco que he descubierto el fondant y en esta primera publicación os quiero dejar mi primera creación con fondant.

Sombrero con flor
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