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Roscón de chocolate con mousse de turrón

¿Hay algo más navideño que un roscón?
En estas fechas es muy típico degustar un buen roscón, sobre todo el día de reyes. Hoy os quiero mostrar una nueva versión del tradicional roscón.
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Pastel centro de rosas

Hoy os quiero mostrar este pastel en forma de media esfera, que parece un centro de rosas. ¿Os gusta?

Podría ser un bonito centro de mesa y después un delicioso postre, ¿no os parece?, jeje.
La idea es sencilla. Hornear un bizcocho en una mitad de molde de esfera de cualquier sabor. El mío lo hice de chocolate mmmmmm…!!
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